Запеканка с фаршем и капустой - удачный рецепт вкуснейшего блюда из фарша и овощей!
Запеканка с фаршем и капустой

Запеканка с фаршем и капустой

Такая запеканка из фарша и капусты станет отличным вариантом вкусного и быстрого ужина. Просто все смешивается, запекается в духовке и всё, вкусная запеканка из фарша и капусты готова. Рецепт удачный, подойдет для тех, кто ищет что приготовить на ужин быстро просто и вкусно.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш – 500 г

Капуста – 300 г

Лук – 100 г

Морковь – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сметана – 100-150 г

Сыр – 100 г

Соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
product-img-one_267.jpg
Шаг 1

Тонко нашинковать капусту.

product-img-step_267_2.png
Шаг 2

Тоненько нарезать лук.

product-img-step_267_3.png
Шаг 3

На крупной терке натереть морковь.

product-img-step_267_4.png
Шаг 4

Смешать в миске капусту, лук и морковь. Перемешать.

product-img-step_267_5.png
Шаг 5

Добавить мясной фарш, яйца, любые специи по вкусу, соль и перец. Тщательно перемешать.

product-img-step_267_6.png
Шаг 6

Выложить овощи с фаршем в форму для выпекания, дно формы для выпекания предварительно застелить пергаментом и немного смазать растительным маслом. Разровнять и немного утрамбовать. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

product-img-step_267_7.png
Шаг 7

Натереть сыр на крупной терке.

product-img-step_267_8.png
Шаг 8

Смешать его со сметаной.

product-img-step_267_9.png
Шаг 9

Спустя 20 минут запеканку достать, сверху выложить сметану с сыром. Равномерно разровнять. Отправить запекаться ещё на 20 минут, до красивой румяной корочки.

product-img-step_267_10.png
Шаг 10

Готово.

product-img-step_267_11.jpg
Шаг 11

Нарезать блюдо на порции и можно подавать. При подаче дополнительно можно посыпать зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!
оставить комментарий
код