Запеканка с фаршем и капустой

Запеканка с фаршем и капустой

Такая запеканка из фарша и капусты станет отличным вариантом вкусного и быстрого ужина. Просто все смешивается, запекается в духовке и всё, вкусная запеканка из фарша и капусты готова. Рецепт удачный, подойдет для тех, кто ищет что приготовить на ужин быстро просто и вкусно.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Запеканка с фаршем и капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш – 500 г

Капуста – 300 г

Лук – 100 г

Морковь – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сметана – 100-150 г

Сыр – 100 г

Соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_267.jpg

    Тонко нашинковать капусту.

  • product-img-step_267_2.png

    Тоненько нарезать лук.

  • product-img-step_267_3.png

    На крупной терке натереть морковь.

    product-img-step_267_4.png

    Смешать в миске капусту, лук и морковь. Перемешать.

    product-img-step_267_5.png

    Добавить мясной фарш, яйца, любые специи по вкусу, соль и перец. Тщательно перемешать.

    product-img-step_267_6.png

    Выложить овощи с фаршем в форму для выпекания, дно формы для выпекания предварительно застелить пергаментом и немного смазать растительным маслом. Разровнять и немного утрамбовать. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

    product-img-step_267_7.png

    Натереть сыр на крупной терке.

    product-img-step_267_8.png

    Смешать его со сметаной.

    product-img-step_267_9.png

    Спустя 20 минут запеканку достать, сверху выложить сметану с сыром. Равномерно разровнять. Отправить запекаться ещё на 20 минут, до красивой румяной корочки.

    product-img-step_267_10.png

    Готово.

    product-img-step_267_11.jpg

    Нарезать блюдо на порции и можно подавать. При подаче дополнительно можно посыпать зеленью петрушки или укропа.

    Приятного аппетита!
    Что еще приготовить
    оставить комментарий
    код