Запеканка с фаршем и капустой

Запеканка с фаршем и капустой

Такая запеканка из фарша и капусты станет отличным вариантом вкусного и быстрого ужина. Просто все смешивается, запекается в духовке и всё, вкусная запеканка из фарша и капусты готова. Рецепт удачный, подойдет для тех, кто ищет что приготовить на ужин быстро просто и вкусно.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Запеканка с фаршем и капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:

Мясной фарш – 500 г

Капуста – 300 г

Лук – 100 г

Морковь – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сметана – 100-150 г

Сыр – 100 г

Соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить Запеканка с фаршем и капустой:

  1. product-img-one_267.jpg Тонко нашинковать капусту.

  1. product-img-step_267_2.png Тоненько нарезать лук.

  1. product-img-step_267_3.png На крупной терке натереть морковь.

  1. product-img-step_267_4.png Смешать в миске капусту, лук и морковь. Перемешать.

  1. product-img-step_267_5.png Добавить мясной фарш, яйца, любые специи по вкусу, соль и перец. Тщательно перемешать.

  1. product-img-step_267_6.png Выложить овощи с фаршем в форму для выпекания, дно формы для выпекания предварительно застелить пергаментом и немного смазать растительным маслом. Разровнять и немного утрамбовать. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

  1. product-img-step_267_7.png Натереть сыр на крупной терке.

  1. product-img-step_267_8.png Смешать его со сметаной.

  1. product-img-step_267_9.png Спустя 20 минут запеканку достать, сверху выложить сметану с сыром. Равномерно разровнять. Отправить запекаться ещё на 20 минут, до красивой румяной корочки.

  1. product-img-step_267_10.png Готово.

  1. product-img-step_267_11.jpg Нарезать блюдо на порции и можно подавать. При подаче дополнительно можно посыпать зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!
Что еще приготовить из категории "Основные блюда"