Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем

Простой рецепт как вкусно приготовить макароны с фаршем. Если обычные макароны надоели, рекомендую приготовить вкусную запеканку их макарон с фаршем. Просто готовится и получается очень вкусно. Отличный вариант ужина для всей семьи. Попробуйте!

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Запеканка из макарон с фаршем

Ингредиенты для рецепта:

Макароны – 400 г

Мясной фарш (мясо) – 500 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Томатный соус – 2-3 ст.л.

Молоко – 300 мл

Яйца – 3 шт.

Сыр – 100 г

соль, перец по вкусу

растительное масло

Как приготовить Запеканка из макарон с фаршем:

  1. product-img-one_300.jpg Макароны отварить по инструкции на упаковке, немного недоварить до готовности. После этого воду слить.

  1. product-img-step_300_2.png Мясо перекрутить на мясорубке.

  1. product-img-step_300_3.png Лук нарезать на небольшие кубики.

  1. product-img-step_300_4.png На крупной терке натереть морковь.

  1. product-img-step_300_5.png На растительном масле обжарить лук до прозрачности.

  1. product-img-step_300_6.png Добавить морковь. Жарить до мягкости моркови.

  1. product-img-step_300_7.png Дальше добавить мясной фарш, соль, перец и томатный соус.

  1. product-img-step_300_8.png При постоянном помешивании жарить примерно 5 минут.

  1. product-img-step_300_9.png Для заливки, в молоко добавить яйца, соль и перец по вкусу. Взбить до однородности.

  1. product-img-step_300_10.png Форму для выпекания смазать растительным маслом. Высыпать половину макарон, разровнять и немного придавить. Дальше выложить половину фарша с овощами и повторить слои. Сверху полить заливкой. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. ! Учтите, что заливка полностью будет покрывать только два нижних слоя, по желанию, её количество можно увеличить.

  1. product-img-step_300_11.png Пока запеканка запекается натереть сыр на крупной терке.

  1. product-img-step_300_12.png Спустя 20 минут посыпать запеканку натертым сыром. Снова отправить запекаться ещё на 15-20 минут.

  1. product-img-step_300_13.png Готовую запеканку по желанию посыпать нарезанной зеленью и можно подавать. К запеканке дополнительно рекомендую подать кетчуп. Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!
Добавить комментарий