Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем

Простой рецепт как вкусно приготовить макароны с фаршем. Если обычные макароны надоели, рекомендую приготовить вкусную запеканку их макарон с фаршем. Просто готовится и получается очень вкусно. Отличный вариант ужина для всей семьи. Попробуйте!
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Запеканка из макарон с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Макароны – 400 г

Мясной фарш (мясо) – 500 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Томатный соус – 2-3 ст.л.

Молоко – 300 мл

Яйца – 3 шт.

Сыр – 100 г

соль, перец по вкусу

растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_300.jpg

    Макароны отварить по инструкции на упаковке, немного недоварить до готовности. После этого воду слить.

  • product-img-step_300_2.png

    Мясо перекрутить на мясорубке.

  • product-img-step_300_3.png

    Лук нарезать на небольшие кубики.

    product-img-step_300_4.png

    На крупной терке натереть морковь.

    product-img-step_300_5.png

    На растительном масле обжарить лук до прозрачности.

    product-img-step_300_6.png

    Добавить морковь. Жарить до мягкости моркови.

    product-img-step_300_7.png

    Дальше добавить мясной фарш, соль, перец и томатный соус.

    product-img-step_300_8.png

    При постоянном помешивании жарить примерно 5 минут.

    product-img-step_300_9.png

    Для заливки, в молоко добавить яйца, соль и перец по вкусу. Взбить до однородности.

    product-img-step_300_10.png

    Форму для выпекания смазать растительным маслом. Высыпать половину макарон, разровнять и немного придавить. Дальше выложить половину фарша с овощами и повторить слои. Сверху полить заливкой. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. ! Учтите, что заливка полностью будет покрывать только два нижних слоя, по желанию, её количество можно увеличить.

    product-img-step_300_11.png

    Пока запеканка запекается натереть сыр на крупной терке.

    product-img-step_300_12.png

    Спустя 20 минут посыпать запеканку натертым сыром. Снова отправить запекаться ещё на 15-20 минут.

    product-img-step_300_13.png

    Готовую запеканку по желанию посыпать нарезанной зеленью и можно подавать. К запеканке дополнительно рекомендую подать кетчуп. Получается очень вкусно!

    Приятного аппетита!
    Что еще приготовить