Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка со сливами

Вкусная, очень нежная творожная запеканка со сливами. Сливы прекрасно дополняют вкус творожной запеканки, придавая кисло-сладкую нотку и сочность этому десерту. Очень вкусно получается, при этом просто и быстро готовится. Без сомнений этот десерт понравится всем. Рекомендую.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Творожная запеканка со сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:

Творог 5% - 400 г

Сахар – 80 г

Яйца – 4 шт.

Сливочное масло – 80 г

Манная крупа – 40 г

щепотка ванилина

щепотка соли

Сливы – 200-250 г

Как приготовить Творожная запеканка со сливами:

  1. product-img-one_265.jpg Творог перебить блендером, чтобы текстура запеканки была ещё нежнее.

  1. product-img-step_265_2.png Желтки взбить с сахаром, пока масса станет пышной и посветлеет.

  1. product-img-step_265_3.png Добавить взбитые желтки с сахаром к творогу. Сюда же добавить растопленное сливочное масло, манную крупу и ванилин. Перемешать.

  1. product-img-step_265_4.png В белки добавить щепотку соли. Взбить в пышную пену.

  1. product-img-step_265_5.png Добавить в творожную массу и аккуратно перемешать.

  1. product-img-step_265_6.png Перелить в форму для выпекания. Разровнять.

  1. product-img-step_265_7.png Нарезать сливы дольками.

  1. product-img-step_265_8.png И выложить их сверху на творожную массу. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

  1. product-img-step_265_9.png Перед тем, как достать запеканку из формы даю ей немного остыть.

  1. product-img-step_265_10.png Дальше посыпаю сахарной пудрой, нарезаю и подаю.

Приятного аппетита!
Что еще приготовить из категории "Сладкая выпечка"