Творожная запеканка со сливами - пошаговый рецепт вкусного и нежного десерта из творога и слив.
Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка со сливами

Вкусная, очень нежная творожная запеканка со сливами. Сливы прекрасно дополняют вкус творожной запеканки, придавая кисло-сладкую нотку и сочность этому десерту. Очень вкусно получается, при этом просто и быстро готовится. Без сомнений этот десерт понравится всем. Рекомендую.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог 5% - 400 г

Сахар – 80 г

Яйца – 4 шт.

Сливочное масло – 80 г

Манная крупа – 40 г

щепотка ванилина

щепотка соли

Сливы – 200-250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
product-img-one_265.jpg
Шаг 1

Творог перебить блендером, чтобы текстура запеканки была ещё нежнее.

product-img-step_265_2.png
Шаг 2

Желтки взбить с сахаром, пока масса станет пышной и посветлеет.

product-img-step_265_3.png
Шаг 3

Добавить взбитые желтки с сахаром к творогу. Сюда же добавить растопленное сливочное масло, манную крупу и ванилин. Перемешать.

product-img-step_265_4.png
Шаг 4

В белки добавить щепотку соли. Взбить в пышную пену.

product-img-step_265_5.png
Шаг 5

Добавить в творожную массу и аккуратно перемешать.

product-img-step_265_6.png
Шаг 6

Перелить в форму для выпекания. Разровнять.

product-img-step_265_7.png
Шаг 7

Нарезать сливы дольками.

product-img-step_265_8.png
Шаг 8

И выложить их сверху на творожную массу. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

product-img-step_265_9.png
Шаг 9

Перед тем, как достать запеканку из формы даю ей немного остыть.

product-img-step_265_10.png
Шаг 10

Дальше посыпаю сахарной пудрой, нарезаю и подаю.

Приятного аппетита!
оставить комментарий
код