Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка со сливами

Вкусная, очень нежная творожная запеканка со сливами. Сливы прекрасно дополняют вкус творожной запеканки, придавая кисло-сладкую нотку и сочность этому десерту. Очень вкусно получается, при этом просто и быстро готовится. Без сомнений этот десерт понравится всем. Рекомендую.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Творожная запеканка со сливами
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог 5% - 400 г

Сахар – 80 г

Яйца – 4 шт.

Сливочное масло – 80 г

Манная крупа – 40 г

щепотка ванилина

щепотка соли

Сливы – 200-250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_265.jpg

    Творог перебить блендером, чтобы текстура запеканки была ещё нежнее.

  • product-img-step_265_2.png

    Желтки взбить с сахаром, пока масса станет пышной и посветлеет.

  • product-img-step_265_3.png

    Добавить взбитые желтки с сахаром к творогу. Сюда же добавить растопленное сливочное масло, манную крупу и ванилин. Перемешать.

    product-img-step_265_4.png

    В белки добавить щепотку соли. Взбить в пышную пену.

    product-img-step_265_5.png

    Добавить в творожную массу и аккуратно перемешать.

    product-img-step_265_6.png

    Перелить в форму для выпекания. Разровнять.

    product-img-step_265_7.png

    Нарезать сливы дольками.

    product-img-step_265_8.png

    И выложить их сверху на творожную массу. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

    product-img-step_265_9.png

    Перед тем, как достать запеканку из формы даю ей немного остыть.

    product-img-step_265_10.png

    Дальше посыпаю сахарной пудрой, нарезаю и подаю.

    Приятного аппетита!
    Что еще приготовить
    оставить комментарий
    код