Шоколадно банановый кекс за 5 минут

Шоколадно банановый кекс за 5 минут

Потрясающе вкусный десерт – Шоколадно банановый кекс. Этот рецепт настоящая палочка выручалочка, готовится за 5 минут, из минимум ингредиентов, без муки, без сахара, без масла. Несмотря на простоту и скорость приготовления, кекс получается очень вкусный, нежный, сочный и при этом полезный. Попробуйте!
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ингредиенты рассчитаны для 1-го кекса!

Банан – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Какао – 2 ч.л.

Разрыхлитель – ¼ ч.л.

щепотка ванилина (по желанию)

Для глазури:

30 г черного шоколада

30 г молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
product-img-one_239.jpg
Шаг 1

Поломать банан в миску и немного размять его вилкой.

product-img-step_239_2.png
Шаг 2

Добавить яйцо, какао, разрыхлить и щепотку ванилина (по желанию). Немного перемешать.

product-img-step_239_3.png
Шаг 3

Перебить все блендером, до полного смешивания всех ингредиентов.

product-img-step_239_4.png
Шаг 4

Перелить получившуюся массу в формочку или кружку/стакан.

product-img-step_239_5.png
Шаг 5

Отправить выпекаться в микроволновую печь на 4 минуты и на этом этапе шоколадно банановый кекс уже готов, достать его из формочки и дать ему остыть. Можно подавать в таком виде, а можно ещё полить его глазурью, получается ещё вкуснее. Также можно выпекать кекс в духовке (при температуре 175 градусов, 20-25 минут)

product-img-step_239_6.png
Шаг 6

Для глазури, в растопленный шоколад добавить теплое молоко. Перемешивать до однородности. Растапить шоколад можно в микроволновой печи импульсно по 30 секунд, каждые 30 сек. доставать и перемешивать.

product-img-step_239_7.png
Шаг 7

Получившуюся глазурь поставить в морозильную камеру на 10 минут, чтобы она остыла и стала гуще.

product-img-step_239_8.png
Шаг 8

Когда глазурь станет гуще, полить ею кексы и поставить в холодильник на минут 15, чтобы глазурь ещё больше застыла. Можно этого и не делать и сразу их подавать.

product-img-step_239_9.png
Шаг 9

При подаче украсить как кому нравится.

Приятного аппетита!
оставить комментарий
код