Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами
Необычайно вкусный салат с грибами и куриной грудкой. Салат получается очень вкусный, сытный, ну просто объедение. Готовится достаточно просто и из простых продуктов. Отлично подойдет на праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить, такой салат равнодушным не оставит никого.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Салат с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г куриного филе (1 шт. в сыром виде)

500 г шампиньонов

5 шт. яиц

250 г репчатого лука (2 шт. крупного размера)

1 банка консервированной кукурузы

100 г майонеза (рецепт домашнего майонеза можно посмотреть здесь)

соль по вкусу

растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_163.jpg

    Куриное филе и яйца отварить до готовности. Дать им остыть. Куриное филе опустить в кипящую подсоленную воду, убавить на средний огонь и под закрытой крышкой варить 20-25 минут. Яйца опустить в холодную воду, поставить на огонь и довести до кипения, после убавить на средний огонь, варить 10 минут. После этого залить яйца холодной водой.

  • product-img-step_163_2.png

    Шампиньоны нарезать на крупные кубики.

  • product-img-step_163_3.png

    Лук разрезать на четыре части и нарезать соломкой.

    product-img-step_163_4.png

    На растительном масле (пару столовых ложек) обжарить грибы до испарения жидкости. Слегка посолить.

    product-img-step_163_5.png

    Лук обжарить до золотистого цвета, также немного посолив.

    product-img-step_163_6.png

    Нарезать на кубики яйца.

    product-img-step_163_7.png

    На крупные кубики нарезать куриное филе.

    product-img-step_163_8.png

    Смешать грибы, лук, куриное филе, яйца и добавить 1 банку консервированной кукурузы (предварительно слить с неё жидкость). Перемешать.

    product-img-step_163_9.png

    Добавить майонез. Тщательно все перемешать. Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://semidey.com.ua/recept-domashniy-mayonez_136

    product-img-step_163_10.jpg

    Салат готов.

    Приятного аппетита!
    ВСЕ КОММЕНТАРИИ (1)
    Гульнара
    Опубликовано: 2021-06-08.
    оставить комментарий
    код
    Что еще приготовить