Салат с курицей и черносливом «Негреско»

Салат с курицей и черносливом «Негреско»

Праздничный салат с курицей и черносливом «Негреско». В нем очень удачное сочетание ингредиентов, получается очень вкусно, сытно, красиво, при этом готовится совсем не сложно. Отличный вариант вкусного слоеного салата на Новый год 2022 или любой другой праздник.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Салат с курицей и черносливом «Негреско»

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:

Копченая куриная грудка -  250 г

Отварные яйца – 4 шт.

Огурец – 2 шт.

Шампиньоны – 250 г

Лук – 2 шт.

Чернослив – 200 г

Майонез

 

Для украшения салата:

Зелень петрушки

Грецкие орехи

Гранат

Как приготовить Салат с курицей и черносливом «Негреско»:

  1. product-img-one_287.jpg Лук нарезать на небольшие кубики.

  1. product-img-step_287_2.png Также на кубики нарезать грибы (шампиньоны).

  1. product-img-step_287_3.png Обжарить их по отдельности, немного посолив. После этого смешать и перемешать.

  1. product-img-step_287_4.png Чернослив промыть, залить горячей водой. Оставить на 10-15 минут, а после этого воду слить.

  1. product-img-step_287_5.png Копченую куриную грудку мелко нарезать.

  1. product-img-step_287_6.png Мелко нарезать чернослив.

  1. product-img-step_287_7.png На крупной терке натереть огурцы.

  1. product-img-step_287_8.png Желтки отварных яиц.

  1. product-img-step_287_9.png И белки.

  1. product-img-step_287_10.png К копченой грудке добавить майонез, перемешать. Разделить на две части.

  1. product-img-step_287_11.png Также майонез добавить к огурцам. Если они пустят сок, то лучше их предварительно слегка отжать.

  1. product-img-step_287_12.png В обжаренные грибы.

  1. product-img-step_287_13.png В чернослив.

  1. product-img-step_287_14.png И в белки. А вот в яичные желтки майонез добавлять не нужно.

  1. product-img-step_287_15.png Собрать салат слоями в таком порядке: белки, половина куриной грудки, огурцы, грибы с луком, чернослив, желтки.

  1. product-img-step_287_16.png Желтки смазать майонезом, сверху выложить оставшуюся куриную грудку и ещё раз смазать майонезом.

  1. product-img-step_287_17.png Украсить салат по своему вкусу. Я украсила зеленью петрушки, крошкой грецких орехов и зернами граната.

  1. product-img-step_287_18.jpg Салат готов.

Приятного аппетита!
Что еще приготовить из категории "Салаты Закуски"