Салат с копченой курицей
200 г копченой куриной грудки
2 шт. отварных яиц
1 шт. помидор крупного размера (180 г)
100 г твердого сыра
100 г майонеза (рецепт домашнего майонеза можно посмотреть здесь)
10 г укропа
Отварить яйца. Отделить желтки от белков (белки для салата, а желтки останутся для украшения салата). Можно и не украшать салат, тогда, и белок, и желток пойдут в салат.
Натереть на крупной терке белок (или целые яйца, если не будете украшать).
Нарезать на кубики копченую куриную грудку.
Помидор, также нарезать на кубики.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Добавить майонез. Тщательно перемешать. Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://semidey.com.ua/recept-domashniy-mayonez_136
Для украшения салата, желток натереть на мелкой терке.
Зелень укропа мелко нарезать.
Украсить салат, как нравится.