Салат с копченой курицей и виноградом
300 г копченой курицы
300 г зеленого винограда
100 г твердого сыра
3 шт. отварных яиц
10 г укропа
100 г майонеза
Копченую курицу порезать на кубики небольшого размера.
Виноград также порезать на небольшие кусочки, в процессе вынимая косточки.
Яйца нарезать кубиками (я нарезала с помощью яйцерезки (металлической сетки)).
Твердый сыр натереть на средней или крупной терке.
В последнюю очередь мелко нарезать укроп.
Смешать все ингредиенты в салатнике. Перемешать.
Добавить майонез и снова хорошо перемешать.
Салат готов, осталось подготовить его к подаче.
Подавать такой салат можно по-разному, например, для повседневного стола его можно подать в обычном салатнике, а вот для праздничного стола подать в креманках или стаканах/бокалах, или порционно, придав форму с помощью кулинарного кольца и т.д. Я покажу вариант подачи в креманках или стаканах/бокалах. Выкладываем салат, не утрамбовывая его. Сверху украшаем виноградом и веточкой укропа.
