Салат Обжорка

Салат Обжорка
Необычайно вкусный Салат Обжорка - минимум ингредиентов и максимум вкуса. Всего 4 ингредиента, но как же это вкусно. Ингредиенты просто отлично сочетаются между собой и дополняют вкус друг друга. Приготовить его легко и просто, а получается очень вкусно. Именно этот салат один из первых разлетается со стола. !!!Все ингредиенты этого салата можно нарезать по-разному: соломкой, кубиками и т.д., но именно нарезанный довольно крупно, брусочками, этот салат вкуснее всего. Обязательно попробуйте приготовить.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Салат Обжорка
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г свинины

250 г моркови

160-180 г соленых огурцов

100 г майонеза (рецепт домашнего майонеза можно посмотреть здесь)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_47.jpg

    Отварить мясо до готовности. Мясо положить в кипящую воду, убавить огонь и под закрытой крышкой варить 1-1,5 часа (в зависимости от куска мяса).

  • product-img-step_47_2.png

    Отварить морковь до готовности. Морковь положить в холодную воду и поставить на огонь (так она равномерно сварится). Варить 30-40 минут.

  • product-img-step_47_3.png

    Отваренные морковь и мясо остудить. Мясу можно дать остыть прямо в бульоне, если есть время. Если времени нет и нужно побыстрее его остудить, выложить мясо на тарелку, накрыть, что бы не обветрилось.

    product-img-step_47_4.png

    Все ингредиенты нарезать брусочками среднего размера. Можно нарезать ингредиенты и по-другому: соломкой, кубиками и т.д., но именно нарезанный довольно крупно, брусочками, этот салат вкуснее всего.

    product-img-step_47_5.png

    Нарезать на брусочки соленые огурцы.

    product-img-step_47_6.png

    Мясо нарезать поперек волокон.

    product-img-step_47_7.png

    Смешать нарезанные мясо, морковь и огурцы.

    product-img-step_47_8.png

    Добавить майонез. Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://semidey.com.ua/recept-domashniy-mayonez_136

    product-img-step_47_9.png

    Перемешать. Попробовать и, если нужно посолить по вкусу. Я соль не добавляю.

    product-img-step_47_10.jpg

    Салат готов. При подаче можно украсить зеленью, слайсами огурца или моркови.

    Приятного аппетита!
    оставить комментарий
    код
    Что еще приготовить