Оладьи из тыквы и яблок

Оладьи из тыквы и яблок

Нежнейшие оладьи из тыквы и яблок. Несмотря на простоту приготовления, такие оладушки получаются очень вкусные и даже те, кто не любит тыкву, едят их с удовольствием. Этот рецепт тыквенных оладий очень удачный и быстрый, так как оладьи готовятся из сырой тыквы, что значительно сокращает время приготовления. Рекомендую попробовать!

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Оладьи из тыквы и яблок

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:

Тыква – 250 г

Яблоко – 150 г

Кефир – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 70-80 г

Мука – 130 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

щепотка соли

щепотка ванилина

Как приготовить Оладьи из тыквы и яблок:

  1. product-img-one_269.jpg Тыкву и яблоки натереть на мелкой терке (предварительно их необходимо очистить от семян и кожицы). Перемешать.

  1. product-img-step_269_2.png В яйца добавить сахар, щепотку соли и ванилина. Взбить до появления пены.

  1. product-img-step_269_3.png Добавить кефир. Перемешать.

  1. product-img-step_269_4.png Теперь добавить тыкву с яблоком. Снова хорошенько перемешать.

  1. product-img-step_269_5.png И в последнюю очередь частями добавить муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо перемешивая. Вот и всё, тесто готово.

  1. product-img-step_269_6.png На сковороду выкладывать по одной столовой ложке теста. Жарить на слабом огне, под крышкой, 4-5 минут, до румяной корочки с обеих сторон.

  1. product-img-step_269_7.png Готовые оладьи лучше подавать горячими, сразу со сковороды, и дополнительно к ним рекомендую подать сметану – получается очень вкусно!

Приятного аппетита!
Что еще приготовить из категории "Блины Оладьи"