Рецепты:
3
Что еще приготовить
Котлеты Стройность

Котлеты Стройность

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г куриного филе

180 г репчатого лука

50 г моркови

180 г белокачанной капусты

20 г манки

1 яйцо

соль, перец по вкусу

 

                                                                           Для соуса:

                                                                           100 г лука

                                                                           20 г подсолнечного масла

                                                                           40 г муки

                                                                           200 г молока

                                                                           5 г чеснока

                                                                           соль, перец по вкусу

приготовление:
product-img-one_37.jpg
Шаг 1

Куриное филе, лук, морковь и капусту перекрутить на мясорубке.

product-img-step_37_2.jpg
Шаг 2

К полученному фаршу добавить манку. Перемешать.

product-img-step_37_3.jpg
Шаг 3

Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

product-img-step_37_4.jpg
Шаг 4

Сформировать из фарша порционные котлетки желаемой формы.

product-img-step_37_5.jpg
Шаг 5

Закипятить воду и отварить в ней котлеты около 10 минут..

product-img-step_37_6.jpg
Шаг 6

Нарезать мелко лук.

product-img-step_37_7.jpg
Шаг 7

На сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить муку, молоко, чеснок выдавленный через чеснокодавку, посолить и поперчить по вкусу. В полученный соус выложить отварные котлеты и протушить ещё 10 минут.

Приятного аппетита!
оставить комментарий
код