Кекс на йогурте с бананом

Кекс на йогурте с бананом

Очень вкусный и нежный кекс на йогурте. Его можно приготовить вообще без каких-либо добавок, либо добавить любые фрукты, изюм, орехи и т.д. по желанию. Я сегодня приготовлю этот кекс с бананом. Кекс на йогурте с бананом получается необычайно ароматный, мягкий, нежный, слегка влажный. Очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить. Рецепт простой, получится точно у всех.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Кекс на йогурте с бананом

Ингредиенты для рецепта:

Банан – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 120 г

Растительное масло – 120 г

Йогурт – 150 г

Мука – 250 г

Разрыхлитель 10 г

щепотка соли

щепотка ванилина

Как приготовить Кекс на йогурте с бананом:

  1. product-img-one_244.jpg В просеянную муку добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.

  1. product-img-step_244_2.png В яйца добавить сахар и щепотку ванилина. Взбить миксером в пышную пену.

  1. product-img-step_244_3.png Добавить растительное масло и йогурт. Перемешать, на низких оборотах миксера, до однородности.

  1. product-img-step_244_4.png Частями добавить муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо перемешивая. При необходимости можно довести тесто до однородности миксером, на низких оборотах.

  1. product-img-step_244_5.png Вылить тесто в форму для выпекания. Разровнять. Сверху выложить дву полоски банана. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

  1. product-img-step_244_6.png Кекс готов, нужно дать ему немного остыть, прежде чем доставать из формы.

  1. product-img-step_244_7.png При подаче по желанию посыпать сахарной пудрой.

  1. product-img-step_244_8.png Нарезать на порции и можно подавать.

Приятного аппетита!
Добавить комментарий