Кекс на йогурте с бананом

Кекс на йогурте с бананом
Очень вкусный и нежный кекс на йогурте. Его можно приготовить вообще без каких-либо добавок, либо добавить любые фрукты, изюм, орехи и т.д. по желанию. Я сегодня приготовлю этот кекс с бананом. Кекс на йогурте с бананом получается необычайно ароматный, мягкий, нежный, слегка влажный. Очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить. Рецепт простой, получится точно у всех.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Кекс на йогурте с бананом
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Банан – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 120 г

Растительное масло – 120 г

Йогурт – 150 г

Мука – 250 г

Разрыхлитель 10 г

щепотка соли

щепотка ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_244.jpg

    В просеянную муку добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.

  • product-img-step_244_2.png

    В яйца добавить сахар и щепотку ванилина. Взбить миксером в пышную пену.

  • product-img-step_244_3.png

    Добавить растительное масло и йогурт. Перемешать, на низких оборотах миксера, до однородности.

    product-img-step_244_4.png

    Частями добавить муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо перемешивая. При необходимости можно довести тесто до однородности миксером, на низких оборотах.

    product-img-step_244_5.png

    Вылить тесто в форму для выпекания. Разровнять. Сверху выложить дву полоски банана. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

    product-img-step_244_6.png

    Кекс готов, нужно дать ему немного остыть, прежде чем доставать из формы.

    product-img-step_244_7.png

    При подаче по желанию посыпать сахарной пудрой.

    product-img-step_244_8.png

    Нарезать на порции и можно подавать.

    Приятного аппетита!
    оставить комментарий
    код
    Что еще приготовить