Десерт из теста Фило

Десерт из теста Фило

Простой рецепт вкусного десерта, который можно приготовить из готового теста Фило. Готовится он очень просто, быстро и из минимального кол-ва ингредиентов. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно!
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Десерт из теста Фило
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто Фило – 7 листов

Молоко – 200 мл

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Грецкие орехи – 15-20 г

 

Для сахарного сиропа:

Вода – 100 мл

Сахар – 6 ст.л.

Лимонный сок – 10 г

 

*тесто Фило разморозить в упаковке при комнатной температуре

*после размораживания накрыть влажным полотенцем, чтобы листы не ломались

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • product-img-one_301.jpg

    Для заливки, взбить молоко с яйцами и сахаром.

  • product-img-step_301_2.png

    Дальше измельчить орехи, очень мелко лучше не измельчать. Я в таких случаях, пересыпаю орехи в пакет, закрываю его. Прокатываю по нему скалкой несколько раз.

  • product-img-step_301_3.png

    Из листов, заранее размороженного, теста Фило сделать гнездышки. Удобнее это делать руками, смоченными водой. Подробнее как сделать такие гнезда можно посмотреть в коротеньком видео выше. Выложить гнезда в форму и залить заливкой. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Если гнезда получаются намного выше заливки, то можно просто прижать (приплюснуть) их.

    product-img-step_301_4.png

    Приготовить сахарный сироп, для этого в горячую воду высыпать сахар, по желанию добавить немного лимонного сока. Варить сироп примерно 5-10 минут, пока он станет немного гуще.

    product-img-step_301_5.png

    Спустя 15 минут полить десерт сиропом и посыпать орехами. Отправить в духовку ещё на 5 минут, при той же температуре.

    product-img-step_301_6.jpg

    Готовому десерту дать остыть до теплого состояния и можно подавать. В холодном виде десерт также будет очень вкусный.

    Приятного аппетита!
    Что еще приготовить