Рецепты:
3
Что еще приготовить
Блины

Блины

Очень вкусные блинчики, которые подойдут под любую начинку. Готовятся легко и просто. По этому рецепту они получатся у всех. Пошаговый процесс приготовления, фото и видео рецепт.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 шт. яйца

200 г муки

250 г воды

250 г молока 2,5%

1 ст.л. сахара

1 ст.л растительного масла

0,5 ч.л. соли

растительное масло для смазывания сковороды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
product-img-one_61.jpg
Шаг 1

Смешать яйца, соль и сахар.

product-img-step_61_2.png
Шаг 2

Добавить воду, хорошо перемешать.

product-img-step_61_3.png
Шаг 3

Добавить муку, хорошо перемешать.

product-img-step_61_4.png
Шаг 4

Для устранения комочков можно дополнительно перемешать тесто миксером, на низких оборотах.

product-img-step_61_5.png
Шаг 5

Добавить молоко и растительное масло.

product-img-step_61_6.png
Шаг 6

Ещё раз хорошо перемешать тесто. Комочков быть не должно. По густоте тесто должно быть похоже на жидкий йогурт.

product-img-step_61_7.png
Шаг 7

Слегка смазать сковороду растительным маслом. Жарить нужно на небольшом огне (если обычная плита, то на показателе 4-5, если индукционная, то при температуре 250 градусов).

product-img-step_61_8.png
Шаг 8

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

product-img-step_61_9.png
Шаг 9

Из указанного количества ингредиентов получается 15 блинчиков на сковороде диаметром 22 см. Готовые блинчики можно подать с сгущенкой, джемом, медом. Можно начинить и соленой начинкой по вкусу. Рецепт универсальный и подойдет для любого вида начинки.

Приятного аппетита!
оставить комментарий
код