Банановый кекс
Банановый кекс
Вкуснейший банановый кекс. Кекс по этому рецепту получается необычайно ароматный, пышный, вкусный. Готовится просто и быстро, получится точно у всех. Для этого кекса отлично подойдут не только спелые, но и переспевшие бананы, поэтому если у вас такие есть попробуйте так приготовить. Очень вкусно!
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:
Бананы – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 г
Сливочное масло – 120 г
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка соли
щепотка ванилина
Как приготовить Банановый кекс:
-
В яйца добавить сахар, щепотку соли и ванилина. Взбивать миксером пока масса станет пышной и светлого цвета.
-
Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
-
Теперь добавить частями просеянную муку с разрыхлителем. Каждый раз хорошо перемешивая.
-
Бананы хорошенько размять вилкой.
-
Добавить в тесто. Перемешать.
-
Форму для выпекания немного смазать сливочным маслом. Вылить тесто и равномерно разровнять по форме.
-
Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
-
Готовому кексу немного дать остыть, после этого достать, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!
